Астрономия и микроскопия http://forum.shvedun.ru/ |
|
Мед под микроскопом http://forum.shvedun.ru/viewtopic.php?f=6&t=10 |
Страница 2 из 3 |
Автор: | Life [ 27 июн 2017, 19:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мед под микроскопом |
В поддельном меде так же присутствует пыльца. Недавно удалось наблюдать. Просто смешивают натуральный мед с патокой, а для запаха добавляют ароматические добавки. В моем экземпляре "меда" использовали жирорастворимые ароматические добавки, соответственно были видны капельки масла внутри меда и немного пыльцы. Ну и он не засахаривался, явно был разбавленный. |
Автор: | g.a.s.82 [ 27 июн 2017, 21:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мед под микроскопом |
Life писал(а): В поддельном меде так же присутствует пыльца. Недавно удалось наблюдать. Просто смешивают натуральный мед с патокой, а для запаха добавляют ароматические добавки. В моем экземпляре "меда" использовали жирорастворимые ароматические добавки, соответственно были видны капельки масла внутри меда и немного пыльцы. Ну и он не засахаривался, явно был разбавленный. Подтверждаю, тоже видел подобный продукт. Йодом его... |
Автор: | А.Н.Крылов [ 27 июн 2017, 22:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мед под микроскопом |
g.a.s.82 писал(а): Life писал(а): В поддельном меде так же присутствует пыльца. Недавно удалось наблюдать. Просто смешивают натуральный мед с патокой, а для запаха добавляют ароматические добавки. В моем экземпляре "меда" использовали жирорастворимые ароматические добавки, соответственно были видны капельки масла внутри меда и немного пыльцы. Ну и он не засахаривался, явно был разбавленный. Подтверждаю, тоже видел подобный продукт. Йодом его... Ценная информация, спасибо! Пополним арсенал. |
Автор: | Valokit [ 27 сен 2017, 21:03 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Мед под микроскопом | ||
Ещё немного мёда для вас...Собственно, тот же самый препарат, что на предыдущем фото. БиоламД12, ЛОМО АПО 20х0,65; МФН10; SonyNEX C3. Похоже никакой существенной разницы (сильное сжатие файла тут к сожалению нивелирует её) -что окулярная съёмка,что через МФН. Через насадку удобнее разве что... Возможно ошибаюсь.
|
Автор: | А.Н.Крылов [ 25 июл 2018, 14:42 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Мед под микроскопом | ||
Наступает сезон мёда. Сегодня посмотрел пробу мёда, который продают у дороги. Взял пробу в пакетик и посмотрел. Сплошной сахар, правда попалась и пыльца, по моему рапса.
|
Автор: | lecter [ 25 июл 2018, 15:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мед под микроскопом |
Коллеги, одна маленькая тонкость, перед исследованием меда его разводят (по нормативным документам в 10 раз водой, иначе слишком много пыльцовых зерен, если это мед)., а потом подсчитывают в поле зрения, даже в мёде от знакомых нахожу 1 зерно в 3-4 полях )). |
Автор: | А.Н.Крылов [ 25 июл 2018, 16:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мед под микроскопом |
lecter писал(а): Коллеги, одна маленькая тонкость, перед исследованием меда его разводят (по нормативным документам в 10 раз водой, иначе слишком много пыльцовых зерен, если это мед)., а потом подсчитывают в поле зрения, даже в мёде от знакомых нахожу 1 зерно в 3-4 полях )). lecter, я понимаю, что подход у меня дилетантский. Я читал приведенные выше ссылки. Но провести полное исследование, для меня с моими условиями, не представляется возможным. . А, по упрощёнке, сразу видно, что пчёлок кормили сахарным сиропом, или мёд им разбавляли. |
Автор: | lecter [ 25 июл 2018, 16:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мед под микроскопом |
Какое полное исследование, простите, берем грамм меда, добавляем 9 мл воды, какие условия? Показатель натуральности - пыльца. Она есть - мед, она нет - извините, сахарный сироп, ферментированный в желудке пчелы. Значит что? Правильно!.. взять эту банку, плюнуть в неё, и бросить в этого продавца, даже если это знакомый. Я так и сделал в прошлый раз. |
Автор: | guddini [ 25 июл 2018, 17:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мед под микроскопом |
lecter писал(а): взять эту банку, плюнуть в неё, и бросить в этого продавца, даже если это знакомый. Я так и сделал в прошлый раз. Ну что Вы! Полно-те Вам! Будет, право! Может быть продавец и ни в чём не виноват. Сидел себе спокойно, никого не трогал... А тут раз! И банкой... Ишь моду взяли - в продавцов предметами швырять. |
Автор: | lecter [ 25 июл 2018, 17:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мед под микроскопом |
guddini писал(а): lecter писал(а): взять эту банку, плюнуть в неё, и бросить в этого продавца, даже если это знакомый. Я так и сделал в прошлый раз. Ну что Вы! Полно-те Вам! Будет, право! Может быть продавец и ни в чём не виноват. Сидел себе спокойно, никого не трогал... А тут раз! И банкой... Ишь моду взяли - в продавцов предметами швырять. Ну это когда продавец на рынке, это да, этот безответный, а когда знакомые привозют, простите за выражение - сукибля -да я на эти деньги 10 кг сахара возьму, бля, и без пчёл (что характерно, Карл!) с применением небольшого количества соляной кислоты, превращу его в инвертированный сахар, который и продают под видом мёда. |
Автор: | А.Н.Крылов [ 25 июл 2018, 17:55 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Мед под микроскопом | ||
Бывает и около ульев ставят сахарный сироп и пчёлки вместо нектара его потребляют, ну некоторые и нектар рядом поедят. Вот в таком "мёде" и бывает пыльца, а кристаллы другие. В натуральном мёде кристаллы игольчатые и пыльцы не меряно
|
Автор: | lecter [ 25 июл 2018, 18:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мед под микроскопом |
А.Н.Крылов писал(а): Бывает и около ульев ставят сахарный сироп и пчёлки вместо нектара его потребляют, ну некоторые и нектар рядом поедят. Вот в таком "мёде" и бывает пыльца, а кристаллы другие. В натуральном мёде кристаллы игольчатые и пыльцы не меряно Так это не "бывает", это сейчас 100%. Кристаллографически не отличишь. Есть какая-то реакция, повспоминать надо. |
Автор: | Hammond [ 25 июл 2018, 20:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мед под микроскопом |
Вспоминайте, давайте, я свой мёд проверю) |
Страница 2 из 3 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |