Астрономия и микроскопия

Это ведь бактерия, а не дрожжи. Есть айран разных фирм, только в одном есть эти штуки.

Ну вам видимо виднее как "специалисту" я тут не могу ничем помочь, ваша квалификация видимо выше всяких оценок, и вы на глаз можете определить бактерии, дрожжи или одноклеточное вместе с гельминтами)))))

_________________
мой сайт http://labx.narod.ru/
Polyvar, Zeiss Imager Z1, Jenaval, Микротом Reichert Jung Biocut 2030, К.М.Н. 14.03.02

Я посмотрел эту книжку, в молочных напитках самое длинное это Lactobacillus acidophilus. Даже Lactobacillus acidophilus не такие длинные как в моём айране.

Вы окраску по Граму сделайте. А то это похоже на гадание на кофейной гуще.

_________________
Я модерирую этот сайт: tutormax.ru

Ну по Граму там же смысл в чем будет -/+,чисто для отличия их, это же как бы непонятные какие-то культуры.

По одной морфологии Вы ничего не определите. Нужно выделять чистую культуру, изучать культуральные свойства и ставить биохимические тесты. Можно для идентификации воспользоваться молекулярно-генетическими методами или масс-спектрометрическими методами, но боюсь, что в домашних условиях сделать это будет невозможно)

_________________
Микмед-2, Бимам, Биолам

Либо воспользоваться стандартными теста.

Это и есть стандартные тесты "Нужно выделять чистую культуру, изучать культуральные свойства и ставить биохимические тесты." и микроскоп тут нужен разве для антуража)))

_________________
мой сайт http://labx.narod.ru/
Polyvar, Zeiss Imager Z1, Jenaval, Микротом Reichert Jung Biocut 2030, К.М.Н. 14.03.02

Ходил я в общество защиты прав потребителей. Мне там примерно таким текстом сказали- когда кто нибудь умрёт или заболеет, тогда и приходите. А деньги от налогов мы тратить на проверку не будем из за того что вам показалось. Я сказал- нет проблем, я пить это точно не буду, вообще теперь это больше ваши проблемы и у меня времени нету по частным лабораториям шататься.
Государство вас охраняет и бережёт. Аминь.

3 вида этих айранов нашёл, разных фирм. Всякие йогурты, простокваши. Только в одном эти штуки есть.

Да может это просто волокна хлопка или каких-то материалов просто попали в айран при производстве, вот и всё...

Государство никого не бережёт и не охраняет, скорее наоборот. А Вот то, что производителю не выгодно, чтобы от его продукта кто-то помер - это верно. И каждый продукт проходит экспертизу перед тем, как попасть на прилавок . Качество и неподкупность экспертизы другой вопрос. Но они могут пропустит не совпадение со стандартом (ГОСТ, ТУ) , например " не увидеть " раст. жиры и т.д. , но пропускать опасный продукт никто не будет (охота и потом сидеть ?!).

_________________
Я модерирую этот сайт: tutormax.ru

Дааа, против зубного налета не пойдёшь...

Светлое поле для изучения зубного налёта вещь малопригодная. С самодельным тёмнопольным конденсором эффект был бы гораздо лучше. Про фазовый контраст я молчу, т.к. это уже не для школьных недорогих микроскопов.

_________________
Микмед-2, Бимам, Биолам